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第五百九十三章自制番茄酱(3/3)

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    “走,咱们去后院摘西红柿去咯!”

    张峰将水壶放下,笑着向毛丫招招手。

    小丫头点点头,笑嘻嘻的跟在张峰屁股后面,就像一个小尾巴一样,一大一小两人很快来到后院的菜园子里。

    春天的时候,张峰摘下的几株西红柿,此时已经爬满了架子,一个个红彤彤的西红柿,水灵灵的,在阳光的照射下散发出耀眼的光芒,就如宝石一样闪闪发光,异常的美丽。

    “疯子哥?”

    “怎么了?”

    “你家的西红柿怎么长得这么好呀??”小丫头天真的问道。

    “呵呵,因为疯子哥照顾的好啊,每天都给他们浇水除草,此外还要施肥打农药,所以它们就长得好啊!”张峰笑了笑,当然不会说这是自己浇灌了生长素的缘故。

    “哦!”小丫头乖乖的站在边上,静静的看着张峰将一颗颗漂亮的西红柿摘下,然后装进菜篮子里。

    “来,吃一个尝尝!”张峰摘了一个拳头大小的西红柿,擦了擦就递给了小毛丫。

    “嘻嘻,谢谢疯子哥!!”小丫头咽了咽口水,开心的接过了张峰给她的西红柿,

    努力的张开小嘴,想要一口就咬到最多的果肉,可惜小丫头的嘴巴太小,虽然动作很夸张,但也只咬掉了一小块西红柿。

    “怎么样?好吃吗?”看到毛丫吃的津津有味的,张峰笑着问道。

    “嗯嗯,好吃!好好吃哩!”小丫头重重的点点头,觉得疯子哥家的西红柿的真像西瓜一样好吃。

    由于营养充足,几株西红柿的藤蔓上都挂满了果子,红彤彤的非常的喜人。

    家里一时间也吃不了这么多,因此张峰准备摘把成熟的都摘掉,待会儿送一些给依依家,剩下还可以做成番茄酱。

    番茄酱的制作方法非常简单。

    首先将清水加温到六七十度,然后就将清洗干净的西红柿放到热水中,盖上锅盖煮至沸腾,两三分钟后就好。

    之后,将西红柿捞出来,剥掉皮,倒在清洁的容器里,然后不停的碾压,将西红柿搅拌成糊糊状就好。

    最后,粉碎成汁液的西红柿倒入锅里,再放入少量的清水和冰糖,加热几分钟,直至酱汁变得粘稠,咱们的番茄酱就算制作成功了!

    ……

    “疯子哥?”

    “嗯?怎么了?”张峰正埋头采摘西红柿呢,转过头看到毛丫怯生生的望着自己。

    “疯子哥,我……我能尝一尝那边的黄瓜吗?”

    “哈哈,毛丫想吃黄瓜了??”

    “嗯嗯!!”看到张峰的脸色,毛丫顿时笑着点点头。

    “那好,疯子哥给你摘一根!”张峰笑着了,放下菜篮子,带着毛丫来到瓜滕下,找了一根以此来长的黄瓜,摘下之后,咔嚓一下分成两半,一般给了自己,一般给了毛丫。

    “谢谢疯子哥!!”毛丫拿到黄瓜,礼貌的说道。

    张峰微微一笑,咔咔的吃着手中的黄瓜,又香又脆,还有一股独特的清香,味道真好,不愧是浇灌过生长素的顶级蔬菜。

    …………

    “小峰来了?”老爷子和周爷爷正在院子里喝茶,看到张峰到来笑着问道。

    “哎,我给你们带了些后院的西红柿,长得太多,家里根本就吃不完!”张峰笑了... -->>
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