第九百一十四章目标实现（2/2）

    “小峰你还没吃饭吧？”

    张峰刚从后院采摘了些小葱和香菜回来，正准备下碗面条，老爷子就走了进来。

    “还没呢！”

    “呵呵，那正好，你奶奶正在做米粉，走咱们一起吃！”老爷子笑呵呵的说道。

    “那好老爷子，等我把小葱和香菜洗一洗！”刚摘的放到晚上就不新鲜了，现在刚好能派上用场。

    “哈哈，我也正想过来摘些小葱和香菜呢，还是你家的好吃一些！”看到张峰手中的小葱香菜，老爷子顿时笑了起来。

    张峰微微一笑，心想我家后院的蔬菜都是用生长素浇灌的，味道当然更好。

    “毛丫，小石头你们就在这里帮我看好院子，知道吗？”

    “知道了疯子哥！”

    两个小家伙乖巧的点点头，这样的操作已经轻车熟路。

    …………

    “嗝”打了个饱嗝，张峰满意的回到了家里。

    “疯子哥你回来了，你看看我找到了好多烂松子呢！”

    “我的更多，疯子哥你看我的比毛丫的多吧！”

    两个小家伙一看张峰回来了，连忙抢着邀功。

    “不错，不错你们挑的都很多！每人奖励一把松子！”张峰开心的宣布到，

    随后从屋里抓了两把松子，一人给了一把，这并不是张峰舍不得。而是担心小屁孩们吃坏了肚子。

    毛丫他们正是贪吃的时候，他们吃起零食来可没有什么节制，所以张峰只能控制数量，这样小家伙们想要暴饮暴食那也不可能！

    打发了两个小家伙，张峰自己开始干活，花了大约一刻钟，终于把坏的松子全都挑了出来。

    躺在椅子上，感觉家里空落落的，张峰这才想起自家的狗狗呢？

    “小石头你们看到我家大黑小黑没有？”

    “大黑小黑呀，它们好像在村口那边玩哩！”小石头想了想，然后说道。

    “这两个小东西，趁我不注意又跑出去浪去了！”张峰无语的摇摇头，心想待会儿它们回来，一定要好好收拾收拾。

    看到地上的松子，张峰就想到了炒松子。

    传统的炒松子和炒板栗差不多，都需要用细石沙和白糖什么的一起炒。

    一千克松子，一般需要20克左右的糖，半斤石沙，不过大家也不会拘泥于此，几乎每家每户都有自己的配方，但炒出来的松子都大同小异，几乎没有什么两样。

    人工炒松子的步骤也很简单

    先将白糖化成糖水，待用。

    把沙子放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒（火不要太急）。翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。

    当然在此之前，松子要进行一定的处理，比如高温蒸煮半个小时左右，这样更容易炒熟炒出香味。

    经常吃松子也有不少好处，因为松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人保护血管的理想食物。

    松子中的磷和锰含... -->>
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