六十二 野葱煎蛋

将已经放入蒸笼再次蒸制的剩菜端了出来。

    “对了，这鸡蛋哪来的？”悟静奇怪的问道。

    “就在你那筐子里找的，应该是村民放里面的吧。”刘芒搪塞道。

    “靠勒！又在做好吃的，赶快给我尝一口！”五眼也跑了进来，一看到悟静手里端着鸡蛋，马上伸手去抢。

    “你个龟儿！中午还没吃饱嗦！又要跟我抢！”悟静一个侧身，将鸡蛋牢牢的护在怀里。

    “我师父起来了吗？可以开饭了。”刘芒问道。

    “那老货，我将酒往他鼻子一凑，立马就跳起来了，现在正在院子里等着吃菜呢。”

    “那就好，吃饭吧。”刘芒将剩菜端到院外桌子上。

    “咦？那是什么？让我吃点。”不语抽了抽鼻子，一眼就瞄见了悟静手里护住的野葱煎蛋。

    悟静瞪了五眼一下，不情愿的将煎蛋放在桌子上。

    “嗯，看来你对火候的控制还是不错的，这煎蛋两面金黄，内里却没有凝结成死块，老嫩把握的恰到好处。”

    不语点了点头，夹起一块送入嘴中，一脸惊讶：“你这煎蛋是用鸡蛋煎的吗？我的味觉退化不少，可依然能尝出这鸡蛋的滑嫩和香甜。”

    “大概是野葱格外的新鲜吧，这都是我在庙门口扯的，上面还带着水珠呢。”刘芒挠了挠头，支吾道。

    第一次用空间出产的鸡蛋，没想到还是给不语尝出了特别。

    “不错！不错！”不语连连赞叹，筷子伸个不停。

    “你个老鬼，给佛爷我留点！”悟静叫了起来。

    刘芒也夹了一块送入口中，野葱的辛辣和鸡蛋的滑嫩很好的结合在一起，让人口舌生香。

    特别是鸡蛋，可能和空间的芦花鸡喝的是湖里的水有关系，自然就带着一股清甜，让人忍不住唾液大量分泌，吃了还想吃。

    “鸡蛋呢？怎么没有了？”

    一盘煎蛋很快就被众人吃的干干净净，悟静觉得不过瘾，跑到装经文的筐子边，翻了个底朝天。

    “算了，过两天佛爷下山念经就不要酒和米了，光要鸡蛋！”悟静叹了口气，恶狠狠的说道。

    “乖徒儿，从明天开始，你不但要练习基本功，为师也要开始教你别的了。”

    “真的？那从什么学起？”刘芒心里一喜，是时候来点干货了。

    “你先告诉我，中国菜的味道主要是来自哪里？”

    “是来自调料吧？”刘芒想了一下，回答道。

    “没错！就是来自调料！中国菜最大的特点就是各种自制的调料，好比川菜里的豆瓣酱和泡椒，粤菜里的柱候酱和海鲜酱，还有全国现在流行的甜面酱、蚝油、生抽、老抽……都算是其中的一种！中国菜的味道很大一部分就来自这些调料！”

    “切，这些东西不都是随处买的到么？那还用学？”五眼奇怪的问道。

    “真是外行人说外行话！”不语吹胡子瞪眼：“一个厨师如果都用这些大众的调料那他永远只是个草头厨师！真正的厨师都会做自己独门的调料，这也是走向顶级厨师的必经之路！”

    “那明天我开始学什么呢？”刘芒很是期待。

    “别的材料不好找，那就先从本地最出名的泡椒开始吧！”手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。