稻米还有粟米,锅碗瓢勺、调味品一应俱全。
舒安歌将蜡烛点上,锅里烧上热水后,提着木桶去了河边。
月光照在清澈透明的小溪上,宛若流动的玉带。
巴掌长短的银鱼,在水中自由自在的游动,一点儿都不怕人。
银鱼大补,又名“玉余鱼”和“冰鱼”等,有“鱼类皇后”的美誉。
它如传说中一样,细长如银、透明似水。
舒安歌从木桶中拿出瓢,眼明手快的将银鱼从小溪中捞了出来。
纤巧玲珑的银鱼,在木桶中游来游去,月亮落在水桶中,波光荡漾煞是好看。
捉了二十多条银鱼后,舒安歌拍拍手,心满意足的提着银鱼回到灶房中。
检查完柜子里放的食材后,舒安歌定下了今日的食谱——干贝银鱼鲜菇粥、银鱼蛋羹以及银鱼鸡蛋饼。
有汤有饼有菜,最滋补不过。
舒安歌将柴火丢到炉子里,手洗干净之后,操持起晚饭。
银鱼肉质鲜嫩,无论煲汤还是蒸蛋羹,都不能在火上加热太长时间。
不到三刻钟,舒安歌就将饭菜做好了。
她从木柜中拿出碗筷碟子,将汤盛好,银鱼鸡蛋饼摆好,端到了陈光昭休息的房子。
诱人的香味,与舒安歌脚步一起靠近。
陈光昭忍不住吸了下鼻子,舒安歌借着月光将饭菜放到石床旁的桌子上后,转身点亮了蜡烛。
金色的银鱼煎饼,色泽诱人,冒着热腾腾的白气。
放了许多山货的粥,冒着小气泡,香的让陈光昭忍不住咽口水。
白嫩香甜的蛋羹,与小巧玲珑的银鱼完美搭配,色泽和味道到达到了极致。
陈光昭看了半天,只憋出了一句话:“姑娘厨艺真好……我平时,只做一些粥饭,配上咸菜,鲜少在谷底吃过丰盛的菜肴。”
“公子过奖了,你应该饿了,先吃一些鸡蛋饼吧。你现在身体太过虚弱,饭菜口味偏甜,银鱼汤也特地做稀了些。”
“看起来很好吃,多谢姑娘。”
陈光昭拿起筷子,挟起一张鸡蛋饼,脆酥香软的口感,直击心灵深处,让他忍不住加快咀嚼动作。
“吃慢点,先喝点儿汤垫垫肚子。”
“好吃,特别好吃。我一直不知道,那些小鱼原是能吃的……我一直以为它们还没长大。”
陈光昭赧然一笑,脸色比之前好了许多,至少不像金箔那样苍白无光了。
舒安歌见他这样,忽生想起一句诗来:“风吹柳叶煮落尽,鱼吃雪花方解肥。”
“这是什么诗,陈某才疏学浅,竟从未听过。”
“碗里的鱼叫做银鱼,肉质鲜美,玉雪可爱,成鱼不过巴掌大小,只在水质极好的地方生长。那句诗,就是吟诵银鱼的。”
陈光昭点点头,赞道:“姑娘不仅武艺高强,厨艺好,才情也这么厉害。”
“陈公子过奖了,一些个人爱好而已。”
他喝完一碗汤,舒安歌很自觉的又为他添了一碗,让陈光昭更觉惭愧了。
“今次蒙姑娘相救,陈某铭感五内,不知姑娘愿不愿意通报姓名。还请姑娘放心,陈某只是想报恩而已。”